L'Autostazioneti pensasempre

Eventuali modifiche potranno essere inserite nelle “NOTE”, su INFORMAZIONI AGGIUNTIVE in fase di conclusione dell’ordine.

È consentito solamente rimuovere ingredienti.

FOOD MENU

FRITTI

Filters Sort
PATATE DI MONTAGNA
4,00
Add to cart

con la buccia

LIBIIIIDINE
6,00
Add to cart

patate fritte con la buccia, cheddar fuso, bacon croccante

CROCCHETTE FONDENTI
4,00
Add to cart

cacio e pepe

REGGIANE
6,00
Add to cart

Parmigiano Reggiano panato e fritto

CALAMARI
11,00
Add to cart
BOCCONCINI DI POLLO SPEZIATI
6,50
Add to cart

SALSE

Filters Sort
MAIONESE bio
1,00
Add to cart
MAIONESE AL TARTUFO
1,00
Add to cart

Home Made

WASAIONESE
1,00
Add to cart

Maionese al wasaby Home Made

KETCHUP bio
1,00
Add to cart
SENAPE bio
1,00
Add to cart
BARBECUE bio
1,00
Add to cart
ROSA
1,00
Add to cart

Home Made

TARTARA
1,00
Add to cart

Home Made

NEL PANE

Filters Sort
CLUB SANDWICH
10,00
Add to cart

pane in cassetta, prosciutto cotto alla brace, Asiago, frittatina, pancetta affumicata, insalata, pomodoro, salsa rosa

Cotto in forno JOSPER

U. K. BURGER
11,00
Add to cart

pane al latte, hamburger 180 g macelleria Damini, pancetta affumicata, cipolla caramellata al Porto, formaggio Cheddar, insalata, maionese

TARTARE SANDWICH
13,00
Add to cart

teglia romana (focaccia leggera croccante), burrata, tartare di manzo piemontese-Fassone, spinacino, salsa tartara

FOIE GRAS BURGER
15,00
Add to cart

pane al latte, hamburger 180 g macelleria Damini, scaloppa di foie gras, cipolla caramellata al Porto, insalata, maionese al tartufo

Cotto al forno JOSPER

AUTOBURGER
12,00
Add to cart

pane al latte, hamburger 180 g macelleria Damini, pancetta affumicata, formaggio Asiago DOP, pomodoro, insalata, salsa tartara

CHICKEN FRY
10,00
Add to cart

pane al latte, petto di pollo fritto, burrata, pomodoro, insalata, maionese al curry

“URAMAKI” BURGER
14,00
Add to cart

pane al latte, tartare di salmone, gamberi in tempura, maionese al wasabi e sesamo, verdure croccanti

TACOS DI GAMBERI E PIOVRA
14,00
Add to cart

3 tortillas morbide di frumento, spallata di piovra e gamberi, burrata, spinacino, maionese leggermente piccante

TACOS DI POLLO
13,00
Add to cart

3 tortillas morbide di frumento, pollo grigliato, pancetta croccante, guacamole, sour cream, pomodoro, Cheddar fuso, insalata

BAO MANZO
14,00
Add to cart

2 panini cotti al vapore, manzo stracotto alle "cinque spezie cinesi", maionese leggermente piccante, arachidi

BAO FRY CHICKEN
12,00
Add to cart

2 panini cotti al vapore, pollo fritto, maionese leggermente piccante, cavolo cappuccio

SANDWICH D’AUTUNNO
12,00
Add to cart

teglia romana (focaccia leggera e croccante), crema di zucca, carciofo alla brace, insalata di cavolo cappuccio e carote, salsa yogurt

BURGER BAMBINO
7,00
Add to cart

pane al latte, hamburger 180gr macelleria Damini, formaggio Cheddar

NEL PIATTO

Filters Sort
ALICI DEL CANTABRICO
16,00
Add to cart

teglia romana(focaccia leggera e croccante), burrata, alici, friarielli

PATANEGRA
15,00
Add to cart

teglia romana, zucca, paleta di patanegra 

CARCIOFO “ALLA GIUDIA”
8,00
Add to cart

fonduta di Pecorino, nocciole

TARTARE DI TONNO ROSSO SICILIANO
16,00
Add to cart

tonno (lavorato con il metodo ikejime), pane carasau, salsa al pistacchio

STEAK TARTARE
16,00
Add to cart

tartare di manzo battuta al coltello "macelleria Damini", condita con un trito di capperi, cetriolini, acciughe, cipolla, erba cipollina, senape, limone, tabasco, salsa Worcestershire, sale, pepe, olio EVO, tuorlo d'uovo

NB: l'unico ingrediente che può essere omesso dal condimento è il tuorlo d'uovo.

TERRINA DI FOIE GRAS D’OCA
18,00
Add to cart

pan brioches, prugne caramellate

PASTA E FAGIOLI
12,00
Add to cart

tagliatelle di pasta fresca, olio al rosmarino, crostini con lardo pestato

SPEZZATINO DI CINGHIALE
15,00
Add to cart

polenta

MUSETTO “artigianale Lovison”
10,00
Add to cart

pure di patate, rafano (cren)

POKE FISH
13,50
Add to cart

riso bianco, carote, pomodorini, radicchio di Treviso, cavolo cappuccio, avocado, edamame, sesamo, salmone crudo, salsa orientale (a base di olio di sesamo, limone, soia, aceto, zenzero), maionese leggermente piccante

POKE PIOVRA E GAMBERI
14,00
Add to cart

riso bianco, carote, pomodorini, radicchio di Treviso, cavolo cappuccio, avocado, edamame, sesamo, piovra e gamberi al vapore, salsa orientale (a base di olio di sesamo, limone, soia, aceto, zenzero), maionese leggermente piccante

POKE POLLO
12,00
Add to cart

riso bianco, carote, pomodorini, radicchio di Treviso, cavolo cappuccio, avocado, edamame, pollo fritto, salsa orientale (a base di olio di sesamo, limone, soia, aceto, zenzero), maionese leggermente piccante

IN JOSPER

Josper® è un sistema di cottura che fonde elegantemente in una sola macchina gli aspetti caratteristici del forno e della griglia a carbone vegetale. Le sue alte temperature di lavoro consentono di arrostire e abbrustolire gli alimenti sulla bra- ce evitando di lessarli. Dona agli alimenti il sapore inconfondibile trasmesso dal carattere nobile della legna e assicura una consistenza e una sugosità uniche.
Filters Sort
GUANCIA DI VITELLO
17,50
Add to cart

purè di patate

PLUMA DI PATANEGRA
18,00
Add to cart

cavolo cappuccio alla brace

DALL’ORTO

Filters Sort
ZUCCA ALLA BRACE
6,00
Add to cart
CARCIOFI ALLA BRACE
6,00
Add to cart

DOLCI

Filters Sort
IL NOSTRO TIRAMISU
6,50
Add to cart

con biscotti, crema al mascarpone, caffè

CHEESECAKE
7,00
Add to cart

mousse di Philadelphia, crumble, mango, lampone